الدبلوم المهني المتقدم في إدارة الفنادق والضيافة

تعلم إدارة الفنادق والضيافة: تشغيل القطاعات الفندقية، جودة الخدمات، إدارة الإيرادات والمبيعات، وخدمة العملاء وفق أعلى المعايير.

أونلاين

شهادة معتمدة

Venix

مدرب

أهداف البرنامج

إكساب المشاركين المعارف والمهارات الحديثة الشاملة لإدارة التشغيل الفندقي وقطاعات الضيافة بكفاءة.

تطوير مهارات تقديم خدمة عملاء استثنائية والتعامل الاحترافي مع تطلعات وشكاوى النزلاء.

التعرّف على أساليب تخطيط وإدارة قطاع الأغذية والمشروبات والمكاتب الأمامية وفق المعايير الدولية.

تمكين المشاركين من وضع وتطبيق إستراتيجيات التسويق والمبيعات الفندقية لزيادة الإيرادات.

إتقان أساليب القيادة وإدارة فرق العمل والهياكل التنظيمية داخل المنشآت الفندقية.

تدريب المشاركين على معايير السلامة، إدارة الأزمات، وضمان ضبط جودة الخدمات الفندقية.

محتوي البرنامج

مدخل إلى صناعة الضيافة الحديثة وإدارة الفنادق الدولية

إدارة قطاع الغرف، المكاتب الأمامية، والخدمات الفندقية

التخطيط لخدمات الأغذية والمشرووبات وإدارة جودة سلامة الغذاء

أساليب خدمة العملاء والتواصل المتقدم وتلبية تطلعات النزلاء

إدارة التسويق الفندقي، المبيعات، وإستراتيجيات زيادة الإيرادات

القيادة، الهياكل التنظيمية، وإدارة الموارد البشرية الفندقية

السلامة، الأمان الفندقي، وإدارة الأزمات والعمليات التشغيلية

المعايير الدولية لقياس وتقييم جودة الخدمات الفندقية

يتضمن هذا البرنامج

شهادة مهنية دولية صادرة عن الوكالة الأمريكية للتطوير الإداري ودراسات التسويق (AAADMS). - شهادة من المكتب الثقافي العالمي (ICO). - بطاقة عضوية من الوكالة الأمريكية للتطوير الإداري ودراسات التسويق (AAADMS). - شهادة حضور من مركز فينكس للتدريب والاستشارات بدبي، بنسختين: العربية والإنجليزية. - تسجيل كامل لجميع المحاضرات. - نسخ مطبوعة من الشهادات. - شحن جميع الشهادات إلى عنوان المتدرب مجانًا